Photos et infos sur la Haute-Savoie par Christian POURRE     >    www.hautesavoiephotos.com  

Chanterelle cendrée - Cantharellus cinereus - bon champignon comestible et rare


Photo : Cantharellus cinereus - Lieu : Saint Jorioz - Appareil : Nikon D7000 - JPG de 16 Mpixels en 2012 - © Christian


Photo : Cantharellus cinereus - Lieu : Saint Jorioz - Appareil : Olympus XZ1 - JPG de 9 Mpixels en 2011 - © Christian

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Chapeau : 2 à 4cm, noir à brun-grisâtre, convexe puis en entonnoir, peu charnu finement squameux, marge ondulée et froncée.
Hyménium : gris-cendré, plis épais, espacés, très décurrents - Chair : grisâtre, élastique, odeur de prune et saveur douce.
Pied : 3 à 6cm, gris-brun, court, creux, parfois un peu excentrique - Spores : lisses et blanches.
Habitat : pousse en touffes dans les bois de feuillus, préférence pour les hêtres - Visible : d'août à novembre, un peu rare.