Photos et infos sur la Haute-Savoie par Christian POURRE     >    www.hautesavoiephotos.com  

Morille élevée - Morchella elata - champignon comestible cuit


Photo : Morchella elata - Appareil : Fujifilm S9500 - Fichier : JPG de 5 Mpixels en 2008 par Laurent Francini

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Chapeau : 5 à 10cm de haut, allongé, plus ou moins conique, normalement plus long que le pied, brun clair à chamois ou brun foncé,
avec des alvéoles régulières et des côtes principales alignées verticalement, creux, soudé au pied mais avec une vallécule.
Pied : blanc à crème, creux, assez court, de 1,5 à 5 cm de long et de 1 à 2,5 cm de diamètre - Chair : blanche - Sporée : crème.
Habitat : de la plaine à la montagne, généralement dans les forêts de résineux ou anciennes places à feux - Visible : février à juin.